Яблочно-крыжовный пирог “Крошка”

Нужно: для теста: 150 гр. сливочного масла или маргарина для выпечки; 2 стакана пшеничной муки; 1 стакан сахарного песка; 1 куриное яйцо; 1 ч.л. разрыхлителя; ванилин; для начинки: яблоки; крыжовник; корица молотая; немного сахарного песка. Приготовление: 1. Приготовить тесто. Для этого следует растереть маргарин с сахаром, мукой, разрыхлителем и ванилином. Полученную крошку нужно разделить пополам и в одну половину вбить яйцо, замесить тесто. (При необходимости можно добавить немного муки, чтобы получилось мягкая консистенция теста) 2. Яблоки,помыть,почистить от кожуры, и нарезать маленькими кубиками (или натереть на крупной терке). У крыжовника, отломать хвостики. 3. Тесто положить в форму для выпекания, смазанную сливочным маслом, разровнять руками на все дно формы, посыпать немного крошкой. 4. Сверху уложить начинку. Сначала яблоки,затем крыжовник,сахарный песок и корицу. и посыпать сверху оставшейся крошкой. Выпечь в разогретой духовке до 170 градусов 30-40 минут.

Сортировка: дата загрузки дата съемки название

Всего 2 фото:

попробуйте с чайком.

пирог получился очень вкусным

Всего 2 фото: