Папка: Закрытое голосование "Кулинарные шедевры готовим по-новому с SAGA"

Автор: griel

Фотоальбом автора

Добавлена 04 октября 2011 г.

Полный размер: 640х480, 75 кб (в новом окне)

В блог

Получить код ссылки на фото Если вы хотите добавить в сообщение конференции это фото - скопируйте этот код и вставьте в поле для сообщения: <img src="https://photo.7ya.ru/ph/2011/10/4/1317716221449.JPG" height="480" width="640" alt="Кексы с вяленой сливой Дыхание осени" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото, используйте этот код: <img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2011/10/4/tn1317716221449.JPG" height="210" width="280" alt="Кексы с вяленой сливой Дыхание осени" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото со ссылкой на страницу альбома, используйте этот код: <a target="_blank" href="https://show.7ya.ru/contest-showphoto.aspx?PhotoID=2856363&RubrID=1080"><img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2011/10/4/tn1317716221449.JPG" height="210" width="280" alt="Кексы с вяленой сливой Дыхание осени" /></a>

Ингредиенты: 2 яйца, 100г творога, 0,5ст. кефира, 0,5 ст.сахара, 2 ч.л разрыхлителя, 1 ст. муки, яблоко, 1/4 ч.л. ванилина, 3 ст.л. коричневого сахара, 6 слив (чернослив).
Приготовление: Творог протираем через сито. Яйца, творог, сахар, кефир, ванилин, муку, разрыхлитель вымешиваем до однородной массы. Яблоко режем кубиками и добавляем в тесто. Для вяленых слив разрезаем сливы на 2 части. На противень кладем бумагу для выпечки, сливы, посыпаем коричневым сахаром и вялим сначала 15 минут при 160С, затем 20 минут при 100С (для слив размером с яйцо). В форму для кексов выкладываем тесто, кладем в серединку вяленый чернослив, накрываем тестом и посыпаем коричневым сахаром.
Выпекаем при 170-180С 15минут. Время выпечки примерное, ведь духовки у всех разные.
Бумага SAGA - мой незаменимый помощник при выпечке. С ее использованием противень всегда остается чистым. Не приходится отскабливать остатки выпечки, джема или расплавленного сахара! 02 октября 2011 г.