Папка: Кулинарное

Добавлена 17 января 2011 г.

Полный размер: 1024х681, 121 кб (в новом окне)

В блог

Пожаловаться модератору

Получить код ссылки на фото Если вы хотите добавить в сообщение конференции это фото - скопируйте этот код и вставьте в поле для сообщения: <img src="https://photo.7ya.ru/ph/2011/1/17/1295270781421.jpg" height="681" width="1024" alt="Утка фаршированная" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото, используйте этот код: <img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2011/1/17/tn1295270781421.jpg" height="210" width="315" alt="Утка фаршированная" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото со ссылкой на страницу альбома, используйте этот код: <a target="_blank" href="https://show.7ya.ru/private-showphoto.aspx?PhotoID=2634259&RubrID=284371"><img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2011/1/17/tn1295270781421.jpg" height="210" width="315" alt="Утка фаршированная" /></a>

Утка без костей, но целой тушкой заполнена смесью фарша из телятины, свинины и индейки (бедро), лук, обжаренный до п/г на сливочном масле, айва мелкими кубиками, пару яиц, ч.л.листьев свежего тимьяна, 0,5 стакана портвейна или коньяка, соль, перец. Запекалась на 170 гр часа 2,5. Через 1,5 часа поливалась смесью меда 2 ст.л., сок 1 апельсина, его же цедра, и цедра пол-лимона - все смешать и слегка уварить.