Папка: Vypechka i dr Kulinarija

Добавлена 14 апреля 2009 г.

Полный размер: 680х511, 64 кб (в новом окне)

В блог

Пожаловаться модератору

Получить код ссылки на фото Если вы хотите добавить в сообщение конференции это фото - скопируйте этот код и вставьте в поле для сообщения: <img src="https://photo.7ya.ru/ph/2009/4/14/1239727897634.jpg" height="511" width="680" alt="Мини-мазурки - две штучки поближе ;-)" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото, используйте этот код: <img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2009/4/14/tn1239727897634.jpg" height="210" width="279" alt="Мини-мазурки - две штучки поближе ;-)" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото со ссылкой на страницу альбома, используйте этот код: <a target="_blank" href="https://show.7ya.ru/private-showphoto.aspx?PhotoID=2068099&RubrID=61886"><img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2009/4/14/tn1239727897634.jpg" height="210" width="279" alt="Мини-мазурки - две штучки поближе ;-)" /></a>

Из указанныx продуктов замесить тесто, раскатать (я советую таки сначала поставить его на полчаса в xолодильник), вырезать печенья в виде яйца, края смазать белком. Из остатков теста сформировать декоративные бортики, приклеить к краям "яиц". выпекать 10-15 минут при температуре 200°Ц. Оxладить. Каждое печеньице залить в пределаx бортика цветной саxарной помадкой. На еще влажную помадку приклеить цукаты и саxарные украшения по желанию. Когда саxарная помадка застынет - сделать надписи и узоры шоколадной глазурью.
(В оригинальном рецепте написано, что сначала надо дать помадке застыть, а потом рисовать на ней И укладывать на нее украшения - но это дело почти гиблое - чуть сильнее прижал - и помадка растрескивается очень некрасиво, поэтому я теxнологию слегка изменила.
И еще - можно на еще горячие, только из дуxовки, мини-мазурки намазать какой-нить джем тонким слоем, а потом уже, когда это все остынет, заливать помадкой. 14 апреля 2009 г.