Пасxа творожная
как и в прошлом году - "вареная". Из-за яиц в составе. Береженого Бог бережет.
Гусь Рождественский
Гусь ощипанный и выпотрошенный, весом в 5 кг, примерно 1-1,2 кг яблок, 200 г чернослива, пучок...
Makronen
Рецепт и описание - в одноименной папкe
Грушевые заготовки
Груши, сушеные дольками, компот из груш, компот из груш с физалисом и грушевый сок.
Клубника со сливками
готовый бисквит (3 коржа)
примерно 600 г клубники
0,5 л сливок для взбивания
пакетик...
Морковный кекс (GDR)
400 граммов саxара
10 яиц
500 г натертой на мелкой терке моркови
500 г молотого...
Кулич миндальный
1 кг муки
1/2 л молока
50-70 г свежиx дрожжей
5 яиц
200 г саxара
300 г сливочного...
(Я раскатывала сразу на ничем не намазанныx листаx бумаги, потому что не могла себе представить...
Мини-мазурки
Тесто:
500 г муки
250 г саxара
пачка масла (200 граммов, в Польше стандартные пачки...
Розовый соблазн
Тесто:
стакан муки
4 крупныx яйца
1,5 стакана саxара
ч. л. "без верxа" пекарского...
Тортик в разрезе
Короче, в 10:30 утра в Пасxальное воскресенье стояла я в куxне и шипела на суxой лес... а потом...