Папка: Кулинария: торты и пирожные

Автор: Cима Пoлoсатая

Фотоальбом автора

Добавлена 10 апреля 2005 г.

Полный размер: 600х432, 70 кб (в новом окне)

В блог

Получить код ссылки на фото Если вы хотите добавить в сообщение конференции это фото - скопируйте этот код и вставьте в поле для сообщения: <img src="https://photo.7ya.ru/ph/2005/4/10/1113157936015.jpg" height="432" width="600" alt="торт - 2002" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото, используйте этот код: <img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2005/4/10/tn1113157936015.jpg" height="210" width="290" alt="торт - 2002" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото со ссылкой на страницу альбома, используйте этот код: <a target="_blank" href="https://show.7ya.ru/showphoto.aspx?RubrID=462&PhotoID=724751"><img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2005/4/10/tn1113157936015.jpg" height="210" width="290" alt="торт - 2002" /></a>

в основе нескольких тортиков - один исходный рецепт, по которому делаю коржи. В оригинале назывался "Машенька".

пачка маргарина (растопить)+ ч.л.мёда + 2 яйца+ банка сгущёнки+ ч.л. соды, погашенной уксусом+ стакан муки. Получается полужидкое тесто. Выпекается быстро, готовность проверяется спичкой. Это на 1 корж, который разрезаем пополам. Если хотите тортик повыше, печём 2 коржа. Дальше - полёт фантазии - разные крема, и украшение торта. По этому принципу на фото - "Мой именинный тортик" (заварной крем, консервированные фрукты, безе для украски), "Ананасовая фантазия"( сметанный крем, консервированные ананасы. шоколадная крошка), новогодние тортики (2001 и 2002), (в 2002-м прямоугольная форма, тройная доза теста, крем типа "Птичье молоко", сверху шоколадная глазурь, гирлянда на ёлке - конфеты M&Ms, крем подкрашен пищевой краской), 2001 - крем - взбитые сливки (польские сухие, разводятся молоком), подкраска крема, кулинарные присыпки, мармелад цветной).
01 января 2002 г.