Папка: Кулинария: торты и пирожные

Автор: Cима Пoлoсатая

Фотоальбом автора

Добавлена 10 апреля 2005 г.

Полный размер: 600х490, 69 кб (в новом окне)

В блог

Получить код ссылки на фото Если вы хотите добавить в сообщение конференции это фото - скопируйте этот код и вставьте в поле для сообщения: <img src="https://photo.7ya.ru/ph/2005/4/10/1113157710000.jpg" height="490" width="600" alt="торт на бабушкин юбилей" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото, используйте этот код: <img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2005/4/10/tn1113157710000.jpg" height="210" width="257" alt="торт на бабушкин юбилей" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото со ссылкой на страницу альбома, используйте этот код: <a target="_blank" href="https://show.7ya.ru/showphoto.aspx?PhotoID=724744&RubrID=462"><img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2005/4/10/tn1113157710000.jpg" height="210" width="257" alt="торт на бабушкин юбилей" /></a>

коржи из бисквитного теста:
6 яиц (из холодильника) Отделить желтки, поставить их обратно в холодильник. Белки взбить миксером в крепкую пену, аккуратно всыпать 1,5 стакана сахарной пудры, взбить до "стояния". Поставить взбитые белки в холодильник.
В желтки добавить 0,5 стакана сахара, взбить миксером до белой пены. Достать белки, сверху НА НИХ вылить желтково - сахарную смесь, всыпать просеянную муку (около 2 стаканов) и АККУРАТНО, желательно деревянной лопаткой, снизу вверх медленно и осторожно перемешать. Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой и в ТЁПЛУЮ духовку на СЛАБЫЙ огонь. Некоторые места особо выделила, т.к. от этого зависит успех хорошего бисквита.

крем заварной:
украшение - орехи, киви, мренги, клюква
02 марта 2002 г.