Папка: еда похудательная

Добавлена 04 марта 2014 г.

Полный размер: 1024х1328, 170 кб (в новом окне)

В блог

Пожаловаться модератору

Получить код ссылки на фото Если вы хотите добавить в сообщение конференции это фото - скопируйте этот код и вставьте в поле для сообщения: <img src="https://photo.7ya.ru/ph/2014/3/4/1393926559713.jpg" height="1328" width="1024" alt="Крем-суп из цветной капусты и шпината" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото, используйте этот код: <img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2014/3/4/tn1393926559713.jpg" height="210" width="161" alt="Крем-суп из цветной капусты и шпината" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото со ссылкой на страницу альбома, используйте этот код: <a target="_blank" href="https://show.7ya.ru/private-showphoto.aspx?RubrID=360642&PhotoID=3499132"><img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2014/3/4/tn1393926559713.jpg" height="210" width="161" alt="Крем-суп из цветной капусты и шпината" /></a>

Состав:
лук 135 грамм
цветная капуста 300 грамм
чеснок 15 грамм
шпинат 170 грамм
бульон куриный 600 грамм
сливки 10% 70 грамм
масло оливковое 10 грамм
масло сливочное 10 грамм

Итого: 1180 грамм

Лук обжарить до прозрачности на сливочном и оливковом масле. Добавить мелко нарезанные соцветия капусты с чесноком и потушить минут 5. Влить бульон. Варить на медленном огне до мягкости капусты под крышкой (примерно около 20 минут). В суп кладем шпинат и перемалываем в блендере до однородного состояния. В полученное пюре влить сливки, посолить и поперчить по вкусу. Проварить крем-суп несколько минут и дать настояться. Суп готов.
При подаче на стол положить ложку сметаны.
Приятного аппетита!