Папка: Начало

Добавлена 03 марта 2012 г.

Полный размер: 1024х1536, 110 кб (в новом окне)

В блог

Пожаловаться модератору

Получить код ссылки на фото Если вы хотите добавить в сообщение конференции это фото - скопируйте этот код и вставьте в поле для сообщения: <img src="https://photo.7ya.ru/ph/2012/3/3/1330775475817.jpg" height="1536" width="1024" alt="Баница в мульте " />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото, используйте этот код: <img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2012/3/3/tn1330775475817.jpg" height="210" width="140" alt="Баница в мульте " />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото со ссылкой на страницу альбома, используйте этот код: <a target="_blank" href="https://show.7ya.ru/private-showphoto.aspx?RubrID=296515&PhotoID=2988342"><img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2012/3/3/tn1330775475817.jpg" height="210" width="140" alt="Баница в мульте " /></a>

По мотивам баницы или банницы), как правильно?) Вроде в исходнике блюдо болгарское, но и тут не ручаюсь.
Вкусно, просто абзац, вот за это ручаюсь)
Тесто заварное, как на вареники - мука+соль+раст масло+кипяток, все на глаз, делаем, чтобы было эластичное и не слишком крутое, короче, как и на вареники.
Начинка: мультю на"рис" 9 с открытой крышкой) туда лук+морковь, помешиваем, обжариваем, шинкуем капусту, ее туда, посолить, чуть-чуть томатика + полчайной ложечки крахмала ч/з ситечко просеять, это чтобы начинка наша не текла потом, сок получится слегка вязкий что ли. Закрыли, режим "каша". Остудили.
Тесто раскатали (слишком толстое не нужно, но и слишком тонкое не надо, а то порвется, т.е. поищите компромисс-:)
Выкладываем начинку на раскатанный пласт, заворачиваем рулетом, складываем рулет типа улиткой и в мультю. 2 раза "каша".
Для тех, кто держит Пост очень актуальное блюдо, потому как голодно)) и вкусненького все равно хочется. Приятного аппетита! Вкууусно)