Папка: салаты и закуски

Добавлена 16 октября 2010 г.

Полный размер: 729х547, 387 кб (в новом окне)

В блог

Пожаловаться модератору

Получить код ссылки на фото Если вы хотите добавить в сообщение конференции это фото - скопируйте этот код и вставьте в поле для сообщения: <img src="https://photo.7ya.ru/ph/2010/10/16/1287252907843.jpg" height="547" width="729" alt="пряные орешки" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото, используйте этот код: <img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2010/10/16/tn1287252907843.jpg" height="210" width="279" alt="пряные орешки" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото со ссылкой на страницу альбома, используйте этот код: <a target="_blank" href="https://show.7ya.ru/private-showphoto.aspx?RubrID=283436&PhotoID=2546393"><img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2010/10/16/tn1287252907843.jpg" height="210" width="279" alt="пряные орешки" /></a>

250 гр бланшированного очищенного миндаля, 250 гр орехов пекан (в оригинале), можно заменить грецкими, у меня грецких было совсем мало, я взяла кешью. Орехи выложить на противень, минут 10 подсушить-подрумянить в духовке. Приготовить смесь: 65 гр сахарного песка, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. корицы молотой, 1 ч.л. кмина (у меня не было:) я положила ч.л. молотого имбиря, 1/2 ч.л. молотого чёрного перца. Орехи переложить в сковороду, всыпать смесь и обжарить (на сухой сковороде, лучше тефлоновой) в течение 5 минут, помешивая, чтобы орехи равномерно карамелизовались.