Папка: Кулинария

Добавлена 02 апреля 2010 г.

Полный размер: 681х1024, 397 кб (в новом окне)

В блог

Пожаловаться модератору

Получить код ссылки на фото Если вы хотите добавить в сообщение конференции это фото - скопируйте этот код и вставьте в поле для сообщения: <img src="https://photo.7ya.ru/ph/2010/4/2/1270213860916.JPG" height="1024" width="681" alt="Кулич" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото, используйте этот код: <img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2010/4/2/tn1270213860916.JPG" height="210" width="139" alt="Кулич" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото со ссылкой на страницу альбома, используйте этот код: <a target="_blank" href="https://show.7ya.ru/private-showphoto.aspx?RubrID=179788&PhotoID=2384050"><img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2010/4/2/tn1270213860916.JPG" height="210" width="139" alt="Кулич" /></a>

на 8 - 10 куличей:
3 ст.молока
2,5 кг муки
5 пакетиков сухих дрожжей
20 сырых яичных желтков
2 сырых яичных белка
0,5 кг слив. масла
3 ст. сахара
по 0.5 ч.л. молотого мускатного ореха, шафрана и кардамона
1 ч.л. ванили
1 ст. белого изюма без косточек, вымоченного в роме и обсушенного
1 яйцо
1 ст.л. молока

Молоко довести до кипения, немного остудить, отлить 2 стакана и отставить. В кастрюлю с молоком постепенно ввести 2 ст муки, размешать до получения однородной массы. В миске растворить дрожжи в 2 стаканах тёплого молока и оставить на 5 минут до образования пены.
Добавить к дрожжам молоко с мукой, перемешать, накрыть льняным полотенцем и поставить в теплое место на 1 час.
02 апреля 2010 г.