Папка: Сладкое и не очень

Добавлена 22 декабря 2017 г.

Полный размер: 2048х1536, 598 кб (в новом окне)

В блог

Пожаловаться модератору

Получить код ссылки на фото Если вы хотите добавить в сообщение конференции это фото - скопируйте этот код и вставьте в поле для сообщения: <img src="https://photo.7ya.ru/ph/2017/12/22/1513953013509.jpg" height="1536" width="2048" alt="Карамель, орехи и шоколад" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото, используйте этот код: <img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2017/12/22/tn1513953013509.jpg" height="210" width="280" alt="Карамель, орехи и шоколад" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото со ссылкой на страницу альбома, используйте этот код: <a target="_blank" href="https://show.7ya.ru/private-showphoto.aspx?PhotoID=4160196&RubrID=258325"><img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2017/12/22/tn1513953013509.jpg" height="210" width="280" alt="Карамель, орехи и шоколад" /></a>

70 г слив. масла
100 г сахара
1 столовая ложка мёда
250 г сгущенного молока
2 чайных ложки ванильного сахара
100 г жареного миндаля или фундука
200 г шоколада
2 чайные ложки раст. масла без запаха
щепотка соли
Приготовление:
1. Положите масло, сахар, мед и ванильный сахар в кастрюлю и нагрейте, помешивая, до растворения сахара. Добавьте сгущенное молоко и доведите до кипения. Уменьшите огонь до самого маленького и варите около 10 минут, пока масса не приобретет карамельный цвет.
2. Снимите массу с огня, добавьте орехи и щепотку соли. Дайте остыть до приятно горячего рукам состояния.
3. Из еще теплой массы сформировать шарики, выложить на тарелку и убрать в холодильник минимум на 4 часа (можно на ночь).
4. Растопите шоколад, добавьте раст.масло и тщательно перемешайте. Глазируйте конфеты и выкладывайте их на пергамент. Пока глазурь не застыла, можно присыпать конфетки чем-нибудь вкусным. Уберите десерт в холодильник до полного застывания шоколада.22 декабря 2017 г.