Папка: Кулинария

Добавлена 18 ноября 2017 г.

Полный размер: 1024х758, 91 кб (в новом окне)

В блог

Пожаловаться модератору

Получить код ссылки на фото Если вы хотите добавить в сообщение конференции это фото - скопируйте этот код и вставьте в поле для сообщения: <img src="https://photo.7ya.ru/ph/2017/11/18/1511018430728.jpg" height="758" width="1024" alt="меренговая нежность :-)" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото, используйте этот код: <img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2017/11/18/tn1511018430728.jpg" height="210" width="283" alt="меренговая нежность :-)" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото со ссылкой на страницу альбома, используйте этот код: <a target="_blank" href="https://show.7ya.ru/private-showphoto.aspx?PhotoID=4147789&RubrID=114107"><img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2017/11/18/tn1511018430728.jpg" height="210" width="283" alt="меренговая нежность :-)" /></a>

4белка взбить. Сначала на медленной скорости, потом увеличить. Взбивать до пик.
Добавить частями 1стакан сахара. Взбивать до пик.
1ч.л. уксуса, 1стол ложка крахмала, лучше кукурузного. Перемешать.
Из этого у меня получилось 3коржа. На промасленном пергаменте выпекаю.
Ставлю на 180градусов 10мин. Потом 160минут 30-40. Ну на ощупь, чтобы сухие были :) хотя и мягкие - тоже интересно .
Крем покупной - "просто добавь молока"
Яблоки припускаю на сковороде с сахаром и сливочным маслом. Остужаю. Ну и все. А! корица.
Яблок можно сделать побольше и завернуть в тесто фило (вообще, самое просто и самое эффектное блюдо :-)). Ну или со слоеным тестом. Эта яблочная начинка хорошо переносит заморозку. Одна проблема- почистить яблоки :)