Папка: Кулинария

Добавлена 03 ноября 2015 г.

Полный размер: 1024х768, 77 кб (в новом окне)

В блог

Пожаловаться модератору

Получить код ссылки на фото Если вы хотите добавить в сообщение конференции это фото - скопируйте этот код и вставьте в поле для сообщения: <img src="https://photo.7ya.ru/ph/2015/11/3/1446559011269.jpg" height="768" width="1024" alt="Сахарные плюшки" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото, используйте этот код: <img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2015/11/3/tn1446559011269.jpg" height="210" width="280" alt="Сахарные плюшки" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото со ссылкой на страницу альбома, используйте этот код: <a target="_blank" href="https://show.7ya.ru/private-showphoto.aspx?PhotoID=3818020&RubrID=223761"><img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2015/11/3/tn1446559011269.jpg" height="210" width="280" alt="Сахарные плюшки" /></a>

250 мл молока дрожжей, 1 п. сухих, 50 г сахара, 1 яйцо ,1 ч. л. соли, 80 г сл. масла (очень мягкого)500 г муки + 1-2 ст. л. при необходимости 30 мл растит. масла .В 125 мл молока + дрожжи+ 1 ст. л. сахара - перемешиваем и отставляем на 15 минут, чтобы появится "шапочка".В чашку выливаем остаток молока (125 мл), выбиваем яйцо, всыпаем соль и остаток сахара - перемешиваем венчиком.Вливаем дрожжи и перемешиваем .Всыпаем половину муки - перемешиваем .Добавляем сл. масло кусочками и вымешиваем . Подсыпаем остаток муки и вымешиваем тесто.В конце подливаем растит. масло и вымешиваем тесто на столе (в итоге оно не прилипает ни к рукам, ни к столу). Ставим в тёплое место на 1-1,5 часа . Подошедшее тесто обминаем и делим на 2 части, раскатываем в пласт, мажем раст. маслом+сахар. Закатываем рулетом и режем на кусочки-булочки, в центре приминаем палочкой. Выложить на противень и дать еще подойти минут 20. Выпекать при 200С до золотистого цвета
03 ноября 2015 г.