Папка: еда похудательная

Добавлена 23 ноября 2014 г.

Полный размер: 1024х764, 126 кб (в новом окне)

В блог

Пожаловаться модератору

Получить код ссылки на фото Если вы хотите добавить в сообщение конференции это фото - скопируйте этот код и вставьте в поле для сообщения: <img src="https://photo.7ya.ru/ph/2014/11/23/1416758338163.jpg" height="764" width="1024" alt="баранина с айвой" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото, используйте этот код: <img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2014/11/23/tn1416758338163.jpg" height="210" width="281" alt="баранина с айвой" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото со ссылкой на страницу альбома, используйте этот код: <a target="_blank" href="https://show.7ya.ru/private-showphoto.aspx?PhotoID=3649949&RubrID=360642"><img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2014/11/23/tn1416758338163.jpg" height="210" width="281" alt="баранина с айвой" /></a>

Предварительно замариновать баранину сутки в зеленой аджике + 4 зубчика чеснока + столовая ложка оливкового масла.
Айву обжарить до золотистого цвета, если фрукт кислый то добавить чуть-чуть сахара. На отдельной сковороде обжарить баранину, через 5 минут добавить порезанный кольцами лук и жарить его до прозрачности. Добавить обжаренную айву. Влить 1 столовую ложку соевого соуса и продолжить обговаривать еще 5-7 минут.

Духовку разогреть до 200 градусов. Мясо с соусом переложить в фольгу и запекать в течении часа при 160 градусах. Открыть фольгу и запекать еще 10-15 минут при 180 градусах.

На 2 порции:
600 грамм баранины (окорок) с костью
1 столовая ложка соевого соуса
1 луковица (100 грамм)
половинка большой айвы (200 грамм)