Папка: Начало

Добавлена 12 марта 2014 г.

Полный размер: 1024х1127, 152 кб (в новом окне)

В блог

Пожаловаться модератору

Получить код ссылки на фото Если вы хотите добавить в сообщение конференции это фото - скопируйте этот код и вставьте в поле для сообщения: <img src="https://photo.7ya.ru/ph/2014/3/12/1394612819752.jpg" height="1127" width="1024" alt="Постные пирожки с капустой" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото, используйте этот код: <img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2014/3/12/tn1394612819752.jpg" height="210" width="190" alt="Постные пирожки с капустой" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото со ссылкой на страницу альбома, используйте этот код: <a target="_blank" href="https://show.7ya.ru/private-showphoto.aspx?PhotoID=3503945&RubrID=191522"><img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2014/3/12/tn1394612819752.jpg" height="210" width="190" alt="Постные пирожки с капустой" /></a>

Тесто:
смешать - полтора стакана теплой воды, 3 столовые ложки сахара, пакетик сухих дрожжей. Дать чуть постоять. Добавить 180 мл растительного масла и полторы чайные ложки соли. Постепенно добавляя муку ( всего около 900 грамм), вымесить тесто, оно должно получиться мягким, чуть липким. Накрыть кастрюлю с тестом полотенцем и оставить подходить.
Начинка:
на растительном масле обжарить лук до прозрачности, нашинковать капусту, потушить с луком до мягкости, добавить укроп (я беру сушеный), посолить и поперчить по вкусу.
из теста слепить небольшие шарики, дать им подойти 10 минут. Шарики раскатать, положить внутрь начинку, слепить пирожки. 2 чайные ложки сахара растворить в 1/4 стакана воды. Сладкой водой смазать пирожки перед выпечкой. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке. Приятного аппетита!!!

Фото участвует в фотоконкурсе "Лучший постный рецепт с HORTEX" .