Папка: Кулинарные опыты

Добавлена 29 сентября 2012 г.

Полный размер: 1024х768, 122 кб (в новом окне)

В блог

Пожаловаться модератору

Получить код ссылки на фото Если вы хотите добавить в сообщение конференции это фото - скопируйте этот код и вставьте в поле для сообщения: <img src="https://photo.7ya.ru/ph/2012/9/29/1348919706986.jpg" height="768" width="1024" alt="Шоколадные маффины с апельсином" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото, используйте этот код: <img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2012/9/29/tn1348919706986.jpg" height="210" width="280" alt="Шоколадные маффины с апельсином" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото со ссылкой на страницу альбома, используйте этот код: <a target="_blank" href="https://show.7ya.ru/private-showphoto.aspx?PhotoID=3140980&RubrID=290388"><img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2012/9/29/tn1348919706986.jpg" height="210" width="280" alt="Шоколадные маффины с апельсином" /></a>

2 яйца
2 ст л сахарной пудры (с горкой)
50 г размягченного сливочного масла
3 ст л сметаны
100 г муки
1 ч л разрыхлителя
100 г чёрного шоколада
2 ст л свежего апельсинового сока (или апельсинового ликера)
1 горсть апельсиновых цукатов

Яйца слегка взбить с сахарной пудрой, добавить размягченное сливочное масло и сметану. Тщательно смешать и влить растопленный на водяной бане шоколад.
Шоколад брала чёрный-пречёрный, 78%.
Добавить муку и разрыхлитель, влить сок, в конце подмешать цукаты. Формы наполнить наполовину, выпекать на среднем огне примерно 20-25 минут.