Папка: Кулинария

Добавлена 05 октября 2011 г.

Полный размер: 1024х768, 132 кб (в новом окне)

В блог

Пожаловаться модератору

Получить код ссылки на фото Если вы хотите добавить в сообщение конференции это фото - скопируйте этот код и вставьте в поле для сообщения: <img src="https://photo.7ya.ru/ph/2011/10/5/1317828160351.jpg" height="768" width="1024" alt="Яблочный торт с баварским муссом и корицей " />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото, используйте этот код: <img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2011/10/5/tn1317828160351.jpg" height="210" width="280" alt="Яблочный торт с баварским муссом и корицей " />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото со ссылкой на страницу альбома, используйте этот код: <a target="_blank" href="https://show.7ya.ru/private-showphoto.aspx?PhotoID=2857672&RubrID=114107"><img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2011/10/5/tn1317828160351.jpg" height="210" width="280" alt="Яблочный торт с баварским муссом и корицей " /></a>

оригинал тут
http://receptishi.livejournal.com/210974.html?view=6718238#t6718238
мои комментарии.
1. Песочные коржи- не лишние :-) (но нужно все таки пару дней в запасе, если делать на завтра, то можно и без них)
2. Для бисквита на мою форму 22 см половины порции достаточно!!! получается высокий корж, чудесно делящийся на 2.
3. С яблок лучше снять кожуру...или уж совсем их мелоко порезать. но лучше снять кожуру :-)
4. по данному рецепту берется 200 грамм сливок- этого оч мало. Надо в 2 раза больше (нашла другие рецепты, где все тоже самое, но сливок 500 мл). Оч вкусный этот мусс. Но в моем торте его оказалось мало и еще эти песочные коржи давят :-)
5... что-то еще хотела сказать :-) потом напишу.
Да! 4 часа на все про все, без перерыва. С бисквитом и коржами - все понятно. С муссом пришлось повозится.