Папка: Кулинария

Добавлена 21 января 2011 г.

Полный размер: 1024х768, 128 кб (в новом окне)

В блог

Пожаловаться модератору

Получить код ссылки на фото Если вы хотите добавить в сообщение конференции это фото - скопируйте этот код и вставьте в поле для сообщения: <img src="https://photo.7ya.ru/ph/2011/1/21/1295588760425.jpg" height="768" width="1024" alt="Печенье с орехами и шоколадом" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото, используйте этот код: <img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2011/1/21/tn1295588760425.jpg" height="210" width="280" alt="Печенье с орехами и шоколадом" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото со ссылкой на страницу альбома, используйте этот код: <a target="_blank" href="https://show.7ya.ru/private-showphoto.aspx?PhotoID=2638648&RubrID=114107"><img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2011/1/21/tn1295588760425.jpg" height="210" width="280" alt="Печенье с орехами и шоколадом" /></a>

от сюда http://elladkin.livejournal.com/409599.html
я его пересушила, да. В след раз учту.
Только я не делала 32 шарика, а скатала колбаску, подержала в холоде минут 15 и порезала кружочками.
32 штуки:
125 г шоколада, содержание какао 70%, крупно натереть*
100 г грецких орехов, порубить
125 г размягченного сливочного масла
100 г коричневого тросникового сахара
1/2 ч. л. ванильной эссенции или молотой корицы
1 большое яйцо, слегка взбить венчиком
200 г пшеничной муки для выпечки печенья, просеять
5 г разрыхлителя
Духовку разогреть до 180° С. 15 мин.

Взбейте миксером масло, сахар и ванильную эссенцию в отдельной миске. Добавьте яйцо, затем муку с разрыхлителем и на низкой скорости опять взбейте немного. У вас получится крошка.
Добавьте грецкие орехи, шоколад. Размешайте тесто с помощью деревянной ложки.
Сильно не мешайте и не взбивайте.