Папка: Сладкое и не очень

Добавлена 19 ноября 2010 г.

Полный размер: 744х558, 89 кб (в новом окне)

В блог

Пожаловаться модератору

Получить код ссылки на фото Если вы хотите добавить в сообщение конференции это фото - скопируйте этот код и вставьте в поле для сообщения: <img src="https://photo.7ya.ru/ph/2010/11/19/1290198580990.jpg" height="558" width="744" alt="Кофейно-ореховые ромбики" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото, используйте этот код: <img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2010/11/19/tn1290198580990.jpg" height="210" width="280" alt="Кофейно-ореховые ромбики" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото со ссылкой на страницу альбома, используйте этот код: <a target="_blank" href="https://show.7ya.ru/private-showphoto.aspx?PhotoID=2583032&RubrID=258325"><img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2010/11/19/tn1290198580990.jpg" height="210" width="280" alt="Кофейно-ореховые ромбики" /></a>

Рецепт из свежего немецкого журнальчика. Дословно "Кофейно-ореховые развалины", а дочь сказала "Печенье с фаршем" :)
Вкус интересный.
Состав на 70 штук (я все уполовинила, и то много получилось): 300 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 пакетик ванильного сахара, 200 г масла, 2 ст. л. молока, 2 желтка (я положила яйцо целиком, а молоко не добавляла), а также 250 г грубо помолотых грецких орехов, 100 мл сливок, 50 г сахара. 1 ч.л. растворимого кофе, для украшения сахарная глазурь и шоколадные "кофейные" зерна.
Замесить тесто. Орехи, сахар, сливки и кофе смешать и уварить до тягучести и оставить остывать. Тесто раскатать толщиной 3 мм и нарезать ромбами. Сверху разложить ореховую начинку, оставляя край непокрытым. выпекать при 180 градусах 12 минут. После остывания прикрепить "зернышки" капелькой глазури.19 ноября 2010 г.