Папка: Сладкое и не очень

Добавлена 16 ноября 2010 г.

Полный размер: 682х596, 88 кб (в новом окне)

В блог

Пожаловаться модератору

Получить код ссылки на фото Если вы хотите добавить в сообщение конференции это фото - скопируйте этот код и вставьте в поле для сообщения: <img src="https://photo.7ya.ru/ph/2010/11/16/1289893362438.jpg" height="596" width="682" alt="Торт с творожным кремом." />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото, используйте этот код: <img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2010/11/16/tn1289893362438.jpg" height="210" width="240" alt="Торт с творожным кремом." />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото со ссылкой на страницу альбома, используйте этот код: <a target="_blank" href="https://show.7ya.ru/private-showphoto.aspx?PhotoID=2578860&RubrID=258325"><img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2010/11/16/tn1289893362438.jpg" height="210" width="240" alt="Торт с творожным кремом." /></a>

Оригинальный рецепт (у меня немного отличается):
для теста 6 яиц, 180 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1 пакетик лимонного ароматизатора, щепотка соли, 120 г муки, 80 г крахмала;
для крема 7 листиков желатина, 750 г нежирного творога, полстакана молока, 160 г сахара, по пакетику лимонного и апельсинового ароматизаторов, сок одного лимона и одного апельсина, 2 стакана сливок для взбивания.

Желтки взбить с сахаром, ванильным сахаром и ароматизатором. Добавить муку и крахмал. Белки взбить отдельно, добавив щепотку соли, и осторожно соединить с тестом. выпекать при 180 градусах 20-25 минут. Остудить, разрезать бисквит на 3 коржа.
Желатин замочить. Творог комнатной температуры смешать с молоком, сахаром, ароматизаторами. Сок нагреть и растворить в нем желатин. Соединить с творогом. Затем добавить взбитые сливки. Намазать кремом все три коржа и торт по бокам. Поставить в холодильник до застывания крема. Украсить :)15 ноября 2010 г.