Папка: кулинария

Добавлена 18 ноября 2009 г.

Полный размер: 654х491, 223 кб (в новом окне)

В блог

Пожаловаться модератору

Получить код ссылки на фото Если вы хотите добавить в сообщение конференции это фото - скопируйте этот код и вставьте в поле для сообщения: <img src="https://photo.7ya.ru/ph/2009/11/18/1258564467588.jpg" height="491" width="654" alt="творожные пончики" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото, используйте этот код: <img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2009/11/18/tn1258564467588.jpg" height="210" width="279" alt="творожные пончики" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото со ссылкой на страницу альбома, используйте этот код: <a target="_blank" href="https://show.7ya.ru/private-showphoto.aspx?PhotoID=2245181&RubrID=237455"><img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2009/11/18/tn1258564467588.jpg" height="210" width="279" alt="творожные пончики" /></a>

250гр.творога(взяла 5%,выше не нужно)
1/2ст.сахара(можно и меньше)
1 яйцо
1ст.муки (можно муку пополам с манкой),1ч.л. разрыхлителя.
Творог,сахар,яйцо растереть,чтобы не было комочков.Добавить просеянную муку и разрыхлитель.Скатать шарики(чуть больше грецкого ореха),обкатать в муке и жарить.
Важно!Жарить в хорошо разогретом раст. масле,но на умеренном огне.Если огонь будет сильным-пончики начнут гореть,а внутри будут сыроватыми.Переворачивать со всех сторон,чтобы они были ровного цвета.Готовые шарики выложить на бумажное полотенце,чтобы стекло лишнее масло.Когда остынут посыпать сахарной пудрой.
Чтобы сэкономить масло,жарить лучше в маленькой кастрюле.Я израсходовала 0,5л.