Папка: Кулинария

Добавлена 04 ноября 2009 г.

Полный размер: 336х448, 33 кб (в новом окне)

В блог

Пожаловаться модератору

Получить код ссылки на фото Если вы хотите добавить в сообщение конференции это фото - скопируйте этот код и вставьте в поле для сообщения: <img src="https://photo.7ya.ru/ph/2009/11/4/1257340292468.JPG" height="448" width="336" alt="Тортик на заказ" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото, используйте этот код: <img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2009/11/4/tn1257340292468.JPG" height="210" width="157" alt="Тортик на заказ" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото со ссылкой на страницу альбома, используйте этот код: <a target="_blank" href="https://show.7ya.ru/private-showphoto.aspx?PhotoID=2228635&RubrID=223761"><img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2009/11/4/tn1257340292468.JPG" height="210" width="157" alt="Тортик на заказ" /></a>

На 1 порцию.
Растереть 3 желтка с 1 ст. сахара и 200г масла. Влить 1/4 ч.л. соды развед. 1 ст.л. сметаны или кефира. 1 ст. муки смешать с переломанными 2 ст. грецких орехов. Всыпать.
3 белка взбить в крепкую пену и аккуратно перемешать с тестом.
На мой торт я взяла 2 нормы и выпекла 4 коржа в круглой форме, ок. 22 см..
Для крема: 2 ст. молока и 3 ст.л манки сврить кашу, остудить. Сливочное масло 300г+ 1 1/2 ст. сахара= взбить. Постепенно вливать кашу и взбивать.
Глазурь: 1,5 ст. сметаны + 1,5 ст. сахара= прогреть, растопить. Какао по вкусу.
Украсила белковым кремом и букетом из самодельной мастики.17 октября 2009 г.