Папка: салаты и закуски

Добавлена 15 сентября 2009 г.

Полный размер: 409х614, 148 кб (в новом окне)

В блог

Пожаловаться модератору

Получить код ссылки на фото Если вы хотите добавить в сообщение конференции это фото - скопируйте этот код и вставьте в поле для сообщения: <img src="https://photo.7ya.ru/ph/2009/9/15/1253012357953.jpg" height="614" width="409" alt="Салат Тройка" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото, используйте этот код: <img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2009/9/15/tn1253012357953.jpg" height="210" width="139" alt="Салат Тройка" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото со ссылкой на страницу альбома, используйте этот код: <a target="_blank" href="https://show.7ya.ru/private-showphoto.aspx?PhotoID=2176510&RubrID=283436"><img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2009/9/15/tn1253012357953.jpg" height="210" width="139" alt="Салат Тройка" /></a>

Всё берём "по три" - баклажаны, сладкий перец, морковь, репчатый лук, чеснок /3 зубчика/, помидоры, перец душистый, лавровый лист. При необходимости увеличиваем норму пропорционально: 6,9,12..
Овощи моем, нарезаем и тушим слоями: баклажаны,морковь,лук,перец,помидоры, добавив 1 столовую ложку соли, 1 столовую ложку сахара без верха, 1 стол. ложку уксуса и 100 граммовый стаканчик растительного масла (всё в расчёте на 1 порцию "по три"). Тушить 1 час. Горячим разложить по стерилизованным банкам, закрыть и укутать.