Папка: Пицца

Добавлена 27 мая 2009 г.

Полный размер: 681х614, 59 кб (в новом окне)

В блог

Пожаловаться модератору

Получить код ссылки на фото Если вы хотите добавить в сообщение конференции это фото - скопируйте этот код и вставьте в поле для сообщения: <img src="https://photo.7ya.ru/ph/2009/5/27/1243452209831.jpg" height="614" width="681" alt="Рецепт пиццы (автор - Серега Казьмин, поклон ему!)" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото, используйте этот код: <img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2009/5/27/tn1243452209831.jpg" height="210" width="232" alt="Рецепт пиццы (автор - Серега Казьмин, поклон ему!)" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото со ссылкой на страницу альбома, используйте этот код: <a target="_blank" href="https://show.7ya.ru/private-showphoto.aspx?PhotoID=2102730&RubrID=241823"><img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2009/5/27/tn1243452209831.jpg" height="210" width="232" alt="Рецепт пиццы (автор - Серега Казьмин, поклон ему!)" /></a>

На три пиццы.

3 стакана муки,
1 стакан теплой кипяченой воды,
3 ст.л. оливкового масла Экста вирджин,
1,5 ч. л. соли,
2 гр. сухих дрожжей (то есть посыпать сверху немного).
Вымесить, получится мягкое тесто. Сразу разделить тесто на три порции, все разложить по пакетикам и в холодильник убрать на 2 часа. В идеале - надо замесить тесто утром, а печь днем и к вечеру.
За час перед выпечкой достать пакетик теста, положить в тепло. Оно поднимется. С добавлением небольшого количества муки раскатать тонко, положить тесто на смазанный маслом противень. Тесто сверху еще раз помазать оливковым маслом, сверху намазать ложкой соус для пиццы, присыпать сухим базиликом. Положить кусочки моцареллы, помидоры дольками, сырокопченой колбасы или салями.
Выпекать при 210-220 гр. 10-12 минут. Если духовка греется неравномерно, то через 5 минут после начала выпекания перевернуть противень другим боком.
Длинно как-то получилось, но очень уж вкусно! пробуйте!27 мая 2009 г.