Папка: готовим дома

Добавлена 23 мая 2009 г.

Полный размер: 2048х1536, 222 кб (в новом окне)

В блог

Пожаловаться модератору

Получить код ссылки на фото Если вы хотите добавить в сообщение конференции это фото - скопируйте этот код и вставьте в поле для сообщения: <img src="https://photo.7ya.ru/ph/2009/5/23/1243042665592.jpg" height="1536" width="2048" alt="Пшеный торт с овощами и грибами" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото, используйте этот код: <img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2009/5/23/tn1243042665592.jpg" height="210" width="280" alt="Пшеный торт с овощами и грибами" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото со ссылкой на страницу альбома, используйте этот код: <a target="_blank" href="https://show.7ya.ru/private-showphoto.aspx?PhotoID=2099174&RubrID=94099"><img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2009/5/23/tn1243042665592.jpg" height="210" width="280" alt="Пшеный торт с овощами и грибами" /></a>

Ингредиенты
Пшено 2 стак.Бульон куриный Можно воду или бульонный кубик 4 стак. Грибы любые 400 г мороженые смешанные овощи.Приправы Соль по вкусу.Масло сливочное или растительное На пассировку овощей и грибов. — 1 ст.л.Яйцо — 2 шт Молоко 250мл — 1 стак.50 гр сыра
Промыть пшено и опустить в кипящий бульон.Отварить, остудить. Обжариваем мороженные овощи Добавляем грибы, Приправляем специями и солью и тушим минут 7
Яйца взбиваем с молоком. В пшено добавляем смесь яйца с молоком.Перемешиваем.В смазанную маслом форму выкладываем первый слой пшена.На пшеной слой грибов с овощами и наверх опять пшено. Запекаем в духовке 25-30 минут,при температуре 180-200 градусов. При подаче поверхность посыпать тертым сыром. Или поставить на несколько минут в духовку,чтобы сыр расстаял. Пшено само по себе сухое и практически безвкусное. По желанию можно добавить дополнительно приправ. Или отдельно приготовить соус.
23 мая 2009 г.