Папка: готовим дома

Добавлена 22 мая 2009 г.

Полный размер: 600х678, 255 кб (в новом окне)

В блог

Пожаловаться модератору

Получить код ссылки на фото Если вы хотите добавить в сообщение конференции это фото - скопируйте этот код и вставьте в поле для сообщения: <img src="https://photo.7ya.ru/ph/2009/5/22/1243019922391.jpg" height="678" width="600" alt="Перцы, фаршированные творогом и сыром " />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото, используйте этот код: <img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2009/5/22/tn1243019922391.jpg" height="210" width="185" alt="Перцы, фаршированные творогом и сыром " />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото со ссылкой на страницу альбома, используйте этот код: <a target="_blank" href="https://show.7ya.ru/private-showphoto.aspx?PhotoID=2099003&RubrID=94099"><img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2009/5/22/tn1243019922391.jpg" height="210" width="185" alt="Перцы, фаршированные творогом и сыром " /></a>

1 зеленый сладкий перец, 1 красный, 1 желтый 200 г творога, 200 г сливочного сыра,3 зубчика чеснока, 2 ст.л. зелени петрушки,укропа и кинзы,соль,перец по вкусу
Перцы вымыть,срезать верхушку с плодоножкой, вынуть семена и перегородки.
Чеснок измельчить. Зелень мелко нарезать.В миске смешать творог,сыр, чеснок и зелень. Посолить, поперчить по вкусу.
Со срезанных верхушек перцев удалить плодоножки и остатки семян; нарезать верхушки мелкими кубиками. Начинку разделить на 3 равные части и разложить по 3 мискам. В каждую миску добавить кубики перца одного цвета. Тщательно перемешать.
Плотно нафаршировать перцы начинкой так, чтобы в зеленом перце была начинка с красными вкраплениями, в красном – с желтыми, а в желтом – с зелеными. Начинку следует укладывать в перцы очень плотно.
Поставить перцы в холодильник на 20–30 мин. Затем нарезать кружками толщиной 1,5 см. Выложить на блюдо, чередуя цвета.

22 мая 2009 г.