Папка: готовим дома

Добавлена 18 марта 2009 г.

Полный размер: 600х450, 386 кб (в новом окне)

В блог

Пожаловаться модератору

Получить код ссылки на фото Если вы хотите добавить в сообщение конференции это фото - скопируйте этот код и вставьте в поле для сообщения: <img src="https://photo.7ya.ru/ph/2009/3/18/1237370895038.jpg" height="450" width="600" alt="фаршированные перцы" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото, используйте этот код: <img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2009/3/18/tn1237370895038.jpg" height="210" width="280" alt="фаршированные перцы" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото со ссылкой на страницу альбома, используйте этот код: <a target="_blank" href="https://show.7ya.ru/private-showphoto.aspx?PhotoID=2042984&RubrID=94099"><img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2009/3/18/tn1237370895038.jpg" height="210" width="280" alt="фаршированные перцы" /></a>

Перцы фаршировать можно чем угодно. Но очень хорошее сочетания перца с соленым творогом типа "фета" или брынза.
Так как начинка не требует длительного приготовления перец можно слегка отварить в подсоленой воде,чтобы он стал мягким.
Разрезаем на 2 половинки, добавляем начинку и ставим запекать в духовку на несколько минут до позолоченой корочки творога.
Украсить свежей зеленью. Блюдо идет как самостоятельное, так же можно подавать с гарниром.

Для начинки:200 г творога, 200 г (или немного больше – зависит от размеров перцев) сливочного сыра, 3 зубчика чеснока, 2 ст. л. зелени петрушки, укропа и кинзы , соль, перец по вкусу 18 марта 2009 г.