Папка: КУЛИНАРНОЕ

Добавлена 16 мая 2008 г.

Полный размер: 500х468, 93 кб (в новом окне)

В блог

Пожаловаться модератору

Получить код ссылки на фото Если вы хотите добавить в сообщение конференции это фото - скопируйте этот код и вставьте в поле для сообщения: <img src="https://photo.7ya.ru/ph/2008/5/16/1210944673461.jpg" height="468" width="500" alt="зразы из куриного фарша с зелёным луком и яйцом" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото, используйте этот код: <img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2008/5/16/tn1210944673461.jpg" height="210" width="224" alt="зразы из куриного фарша с зелёным луком и яйцом" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото со ссылкой на страницу альбома, используйте этот код: <a target="_blank" href="https://show.7ya.ru/private-showphoto.aspx?PhotoID=1804502&RubrID=89230"><img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2008/5/16/tn1210944673461.jpg" height="210" width="224" alt="зразы из куриного фарша с зелёным луком и яйцом" /></a>

500г фарша куриного
1яйцо
1натёртый на тёрке отварной до полуготовности пастернак
соль, специи по вкусу

для начинки
пучек зелёного лука
1 отварное яйцо

Лук помыть и накрошить,яйцо измельчить кубиками.

Для фарша всё перемешать.

так как мучного мы временно не едим,то пришлось немного извратиться с приготовлением,фарш не очень-то лепился....Накладывала лепешки как на колдуны ,ложкой ;)Сначала куриный фарш на раскалённую сковородку с растительным маслом,потом на середину лепёшечки выкладывалась смесь рубленных лука и яйца отварного и накрывалось всё вновь куриным фаршем.Когда обжаривалась нижняя сторона котлетка переворачивалась.И обжаривалась другая сторона,но уже под крышкой.
16 мая 2008 г.