Папка: Начало

Добавлена 13 ноября 2007 г.

Полный размер: 424х293, 186 кб (в новом окне)

В блог

Пожаловаться модератору

Получить код ссылки на фото Если вы хотите добавить в сообщение конференции это фото - скопируйте этот код и вставьте в поле для сообщения: <img src="https://photo.7ya.ru/ph/2007/11/13/1194961977997.jpg" height="293" width="424" alt="Хлебушек- а ля чиабатта" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото, используйте этот код: <img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2007/11/13/tn1194961977997.jpg" height="210" width="303" alt="Хлебушек- а ля чиабатта" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото со ссылкой на страницу альбома, используйте этот код: <a target="_blank" href="https://show.7ya.ru/private-showphoto.aspx?PhotoID=1640307&RubrID=187658"><img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2007/11/13/tn1194961977997.jpg" height="210" width="303" alt="Хлебушек- а ля чиабатта" /></a>

Пропорции примерные.Объем посуды,в которой будет выстаивалься тесто,должен быть в 3 раза больше объема теста.
0.5 литра воды(лучше минеральной без газа)
2 ч.л.соли,
700гр.муки смешать с дрожжами(если сухие-1 чайная ложечка)
примерно 2-3 ст. ложки .оливкового масла
В миске вода+масло+соль +половину муки=миксером на низкой скорости 5 минут с одной насадкой спиралькой
+оставшуюся муку и вымешиваю еще минут 5.Накрываю полотенцем и на ночь оставляю на кухне.
Если использую дрожжи прессованные (обычные),то просто добавляю их в воду.Тесто должно получиться жидковатым,его невозможно вымесить руками.13 ноября 2007 г.