Папка: КУЛИНАРНОЕ

Добавлена 22 марта 2007 г.

Полный размер: 425х500, 105 кб (в новом окне)

В блог

Пожаловаться модератору

Получить код ссылки на фото Если вы хотите добавить в сообщение конференции это фото - скопируйте этот код и вставьте в поле для сообщения: <img src="https://photo.7ya.ru/ph/2007/3/22/1174570858861.jpg" height="500" width="425" alt="свинина с инжиром" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото, используйте этот код: <img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2007/3/22/tn1174570858861.jpg" height="210" width="178" alt="свинина с инжиром" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото со ссылкой на страницу альбома, используйте этот код: <a target="_blank" href="https://show.7ya.ru/private-showphoto.aspx?PhotoID=1434976&RubrID=89230"><img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2007/3/22/tn1174570858861.jpg" height="210" width="178" alt="свинина с инжиром" /></a>

ЖАРЕНАЯ СВИНИНА С СУШЁНЫМ ИНЖИРОМ Гастроном 3-2007
4порции
500г свинного окорка(у меня была шея)
1 луковица
200г сушёного инжира(я брала 100г)
2 веточки свежего тимьяна(я брала сухой)
100мл сухого белого вина
черный свежесмолотый перец
соль
Мясо нарезать небольшими ккусочками,лук очистить и нарезать полукольцами,инжир дольками.Тимьян измельчить.На сковороде разогреть масло и обжарить свининув течение 3-4мин.влить вино ,готовить 1-2мин.,затем добавить лук и инжир,приправить по вкусу солью и перцем и тимьяном.Убавить огонь и жаритьещё 3-5мин.Снять с огня и разложить по тарелкам.
В одной порции:895ккал,белки-25г,жиры-69г,углеводы -43,6г22 марта 2007 г.