Папка: Вкусности

Добавлена 14 августа 2006 г.

Полный размер: 600х450, 147 кб (в новом окне)

В блог

Пожаловаться модератору

Получить код ссылки на фото Если вы хотите добавить в сообщение конференции это фото - скопируйте этот код и вставьте в поле для сообщения: <img src="https://photo.7ya.ru/ph/2006/8/14/1155582650984.jpg" height="450" width="600" alt="Пирог с черникой" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото, используйте этот код: <img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2006/8/14/tn1155582650984.jpg" height="210" width="280" alt="Пирог с черникой" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото со ссылкой на страницу альбома, используйте этот код: <a target="_blank" href="https://show.7ya.ru/private-showphoto.aspx?PhotoID=1223811&RubrID=150669"><img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2006/8/14/tn1155582650984.jpg" height="210" width="280" alt="Пирог с черникой" /></a>

рецепт нашла в инете) немного изменила под себя)
3 желтка+щепотка соли+100г сахара+200 г масла сливочного размягченного (не растопленного!)+ 300 г муки (в муке 0,5 чайной ложки соды или ч.л. разрахлителя). Вымесить. Отщипнуть кусочек с детский кулачок - его в морозилку. Остальное в форму и минут на 15 в духовку на 180 градусов. В это время взбить три белка (они в холодильнике стояли, холодненькие теперь такие,еще щепоточку соли бросить, чтобы лучше взбились) со 100 г. сахара. Вытащить из духовки подрумяненный корж, на него чернику (предварительно смешанную с сахаром и крахмалом), сверху выложить равномерно взбитые белки, поверх которых натереть на крупной терке замерзший до твердости кулачок теста. Еще минут на 30-40 при т.160-180 до красивого золотистого цвета. Форму желательно разъемную, жалко потом такую красоту переворачиванием портить.14 августа 2006 г.