Папка: Кулинарные шедевры готовим по-новому с SAGA

Автор: Диляра61

Фотоальбом автора

Добавлена 04 октября 2011 г.

Полный размер: 1221х1024, 314 кб (в новом окне)

В блог

Получить код ссылки на фото Если вы хотите добавить в сообщение конференции это фото - скопируйте этот код и вставьте в поле для сообщения: <img src="https://photo.7ya.ru/ph/2011/10/4/1317752544939.jpg" height="1024" width="1221" alt="Бисквитный рулет с шоколадным кремом" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото, используйте этот код: <img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2011/10/4/tn1317752544939.jpg" height="210" width="250" alt="Бисквитный рулет с шоколадным кремом" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото со ссылкой на страницу альбома, используйте этот код: <a target="_blank" href="https://show.7ya.ru/contest-showphoto.aspx?RubrID=1068&PhotoID=2857038&sort=PhotoName"><img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2011/10/4/tn1317752544939.jpg" height="210" width="250" alt="Бисквитный рулет с шоколадным кремом" /></a>

Для бисквита:
3 яйца
0,5 ст. сахара
0,5 ст. муки
1 ст.л. крахмала
5г разрыхлителя
Крем:
молоко - 2 стакана
яйца - 2 шт.
мука - 2 ст.л.
сахар - 1 стакан
какао - 1 ст.л.
ванилин - по вкусу
слив. масло - 100-150 г
Из молока, яиц, муки и сахара сварить заварной крем. В горячий крем добавить ванилин и какао. Хорошо перемешать. В остывший крем добавить сливочное масло. Все взбить.
Для бисквита взбить яйца с сахаром, добавить просеянную муку, крахмал и разрыхлитель. Все хорошо взбить. Вылить тесто на кулинарную бумагу SAGA. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 7-10 минут. Горячий бисквит выложить на пищевую пленку и свернуть рулетом. Остывший бисквит развернуть и промазать кремом. Украсить шоколадной глазурью. Приятного аппетита!
На кухне словно королева я, ведь получается всё у меня на ура!
Бумага SAGA мне помогает, от всех забот меня избавляет!
27 августа 2011 г.