Папка: Закрытое голосование фотоконкурса "Лучший рецепт из норвежской рыбы"

Автор: Fragaria

Фотоальбом автора

Добавлена 10 января 2014 г.

Полный размер: 1399х928, 329 кб (в новом окне)

В блог

Получить код ссылки на фото Если вы хотите добавить в сообщение конференции это фото - скопируйте этот код и вставьте в поле для сообщения: <img src="https://photo.7ya.ru/ph/2014/1/10/1389380509670.JPG" height="928" width="1399" alt="Рулет из семги в капусте-очень вкусно!" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото, используйте этот код: <img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2014/1/10/tn1389380509670.JPG" height="210" width="316" alt="Рулет из семги в капусте-очень вкусно!" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото со ссылкой на страницу альбома, используйте этот код: <a target="_blank" href="https://show.7ya.ru/contest-showphoto.aspx?PhotoID=3467057&RubrID=1314"><img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2014/1/10/tn1389380509670.JPG" height="210" width="316" alt="Рулет из семги в капусте-очень вкусно!" /></a>

Маринованная семга и филе сибаса с креветками.
Заворачивается в савойскую капусту и подается с густым сливочным соусом.
на 6 порций: 10 крупных листьев савойской капусты * 300г филе семги * 2 филе сибаса (по 150-170 г каждое) * 200 г крупных креветок * 1 ст/л.сока лимона * 1 больш.свежая голова семги * 3,5 литра воды * 2 лавровых листа * веточка розмарина * 1 стакан белого сухого вина * 1/2 стакана жирных сливок * 50г сливочного масла * 1 ст/л муки * 2 веточки тархуна * соль, молотый черный перец.
Для маринада: 1 ст/л соли, 1 ст/л сахара, 2 ст/л соевого соуса, 2 ст/л оливкового масла, 2 ст/л сока лимона, молотый кориандр на кончике ножа.