пишу рецепты, чтобы самой не забыть! а то в книге кулинарной миллион вариантов, все не упомнишь
Элишки
эклеры со взбитыми сливками или творогом
шоколадный с ряженкой
бисквит шоколадный, как для Праги: 4 яйца, 100 гр. муки, 150 гр. сахара, 3 ст.л. какао (я...
Творожный тортик
3 желтка взбить с 1 стак. сахара,
ввести 1 стак. просеянной муки,
1 ч.л. разрыхлителя...
снетовик
Мой рецепт пирога из свежих снетков.
опара: стакан молока, жменя сахара, пара ложек муки и...
Ромовые баба
я опять ошиблась с помадкой и намазала ее на верх, а не на гофру
Рецепт базовый из конфовской...
лимонные бары
Сливочное масло — 230 гр.
Сахар — 230 гр.
Мука — 280 гр.
Взбить сахар с размягченным...
коричные штучки
Старенький, но надежный рецепт.
0,5 л. теплого молока смешать с полпачки дрожжей (если...
караимские КИБИНАЙ
Спасибо Литве и Тракаю :)
Тесто: замесить и на час (или больше) положить в холодильник
4-5...
испеклася!
пальчики оближешь!
рецепт из просторов инета.
берем готовое слоеное тесто, раскатываем...
запеканка с цукатами
почти кило творога 18%, 3 яйца, 6 ст. л. манки, 3 ст.л. сахара, 3 ст.л. раст. масла. и плошка...
ватрушки творожные
Готовлю творожную массу как для сырников. Творог развесной, яйца, соль, сахар, мука, молочко или...
Блинчики на крахмале
Рецепт от тетушки Люси. На 10 блинчиков :)
1 стак. молока (простокваши, кефира),
4 яйца...
Блинный торт
Пеку блинчики как обычно (яйцо, сахар, соль, молоко+кисломолочное что-нибудь=мацони=кефир, мука...
альтернатива сырникам
сделала массу, как для сырников - грамм 400 творога, пару ложек столовых сахара, пару ложек...
из-за 3 настоящих деревенских яиц бисквит вышел ярко-желтый, будто крашеный. В творожную начинку...