Фотоальбом участника kuzkina_mama

Борщ кубанский


Сортировка: дата загрузки дата съемки название


Всего 13 фото:

кипение-бурление
кипение-бурление
когда сварится бульон, вынимаю мясо, и опускаю в него картошку, ну нарезанную ес-но :), солю...
Описание
из этих продуктов я делала "зажарку"
из этих продуктов я делала 'зажарку'
на Кубани раньше борщ варили всегда на свином жиру, вытопленом заранее или непосредственно перед...
Описание
картошка и зелень
картошка и зелень
пока варится бульон с фасолью чищу картошку и овощи для "зажарки"
фасоль
фасоль
замочила примерно на 5-7 часов в теплой воде. Примерно три полные горсти.
В кастрюлю мясо...
Описание
свинина
свинина
все пропорции даны на 5-литровую кастрюлю.
Кусок свинины - примерно 800-1000 гр.

Всего 13 фото:


Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!