Луковый суп
Суп готов. Не обожгитесь, когда будете доставать. Я из духовки ставлю на тарелку, и уже так подаю...
Маковый рулет
Примерно 30-40-50 гр живых дрожжей покрошить в емкость (у меня чаша от комбайна), залить 1/4 ст...
Коврижка медовая
Здесь 2 варианта. Левый отличается тем, что содержит только мёд, яйцо, сахар. мука, соду...
Басма. последний слой.
Картошка целиком или половинками, неск. крупных ломтиков айвы, зира, петрушка и нечищенные...
Яйца Фаберже
Это фрагмент общего фото НГ-шного стола. Поэтому такое маленькое и немного не в фокусе.
Яйца Фаберже
А вот такими они получились на этот НГ
Тут 2 подвида - мясные и рыбные с форелью.
Сырная тарелка НГ 2009
Да, стоимость этой тарелки, наверное, равнялась остальному столу, но она как-то не пользовалась...
Салатик декадентский
Ингредиенты могут быть –по принципу, «что есть», лишь бы зелень типа салатов была в наличии и...
Кранч маковый
Вышел как-то случайно...
Мука была не очень "хлебопекарной" - тесто прорвалось при...
Разборный пирог
Это довольно эффектный вариант пирога. Он не режется на куски, а РАЗБИРАЕТСЯ на отдельные пирожки...
фаршированные помидоры
Помидоры фаршированные: рис + ветчина + бешамель с добавлением тертого острого твердого сыра и...
Чипполино 1
Слоеное дрожжевое тесто раскатать, подготовить начинку (пожарить лук с помидорами). Можно и...
Чипполино 2
Завернуть конвертики. Можно палочкой (зубочисткой) укрепить. И выпекать при 200 грал до готовности.
Оранчино: обжаривание.
Делаем рис слегка недовареный. Добавить соус бешамель + сырое яйцо для лучшего скрепления...
Готово
Обжарить на быстром огне, чтобы соки там "запечатались". Потом выжать половину лимона, закрыть...
Готовый десерт
Вот такой десерт под названием "Венские вафли" есть в "Шоколаднице". Этот я воспроизвела из...
Мой кулич 2012
Пекла на незнакомой плите, а он все равно получился. Даже странно.
Наверное, потому, что...
Что надо для Капонаты
На 2 баклажана:
1 крУУУпная луковица;
2 помидора;
1/4 ст. оливок без косточек;
1 ст.л...
Капоната с баклажанами
Сделать соус(капонату):
1. обжарить лук до прозрачности
2. добавть к нему очищенный от...
Бискотти Перед выпечкой
Смешать (причем мешать надо долго, я миксер с чашей запускаю минут на 10-15, пока получится...
