Папка: торты и десерты

Добавлена 02 ноября 2008 г.

Полный размер: 614х409, 35 кб (в новом окне)

В блог

Пожаловаться модератору

Получить код ссылки на фото Если вы хотите добавить в сообщение конференции это фото - скопируйте этот код и вставьте в поле для сообщения: <img src="https://photo.7ya.ru/ph/2008/11/2/1225617490505.jpg" height="409" width="614" alt="Торт для мамы" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото, используйте этот код: <img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2008/11/2/tn1225617490505.jpg" height="210" width="315" alt="Торт для мамы" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото со ссылкой на страницу альбома, используйте этот код: <a target="_blank" href="https://show.7ya.ru/private-showphoto.aspx?RubrID=283437&PhotoID=1934925"><img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2008/11/2/tn1225617490505.jpg" height="210" width="315" alt="Торт для мамы" /></a>

по рецепту Алёны (КУЗЬКИНОЙ матери), спасибо ей:)
в основе - бисквит

бисквит разрезаем на 3 части, средняя часть потолще нижней и верхней. Её мы режем на кубики и смешиваем с кремом: 500гр вкусной сметаны смешать с 400г творога - мягкого (пастообразного) или просто не сухого (у меня 18% был),и сахаром, взбить. Можно добавить ванилин.

самое интересное - сборка торта:

глубокую округлую форму (у меня салатник икеевский ), выстилаем её пищевой плёнкой, смазанной маслом. Верхний корж режем на сектора и по кругу выкладываем на дно, заполняя просветы.затем выкладываем начинку, пересыпая её орехами и кусочками чернослива, заполняем всю форму. сверху положить ещё один корж, формируя дно нашего торта. оставить всё это для пропитки на несколько часов На блюдо переворачиваем торт, аккуратно вынимая его из формы, он легко выходит.Далее поливаем его шоколадной глазурью и украшаем так, как подскажет фантазия:)02 ноября 2008 г.