Папка: Выпечка

Добавлена 07 июня 2009 г.

Полный размер: 701х518, 61 кб (в новом окне)

В блог

Пожаловаться модератору

Получить код ссылки на фото Если вы хотите добавить в сообщение конференции это фото - скопируйте этот код и вставьте в поле для сообщения: <img src="https://photo.7ya.ru/ph/2009/6/7/1244393177061.jpg" height="518" width="701" alt="Тёртый пирог, или песочное печенье" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото, используйте этот код: <img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2009/6/7/tn1244393177061.jpg" height="210" width="284" alt="Тёртый пирог, или песочное печенье" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото со ссылкой на страницу альбома, используйте этот код: <a target="_blank" href="https://show.7ya.ru/private-showphoto.aspx?RubrID=270026&PhotoID=2108980"><img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2009/6/7/tn1244393177061.jpg" height="210" width="284" alt="Тёртый пирог, или песочное печенье" /></a>

Классическое песочное тесто:
1 пачка маргарина для выпечки "Пышка",
2 яйца,
1 стакан сахара,
1 ч.л. гашеной уксусом соды,
3,5 - 4 стакана муки.
Маргарин размягчить, все ингредиенты смешать.
Разделить тесто почти пополам. Чуть большую часть разровнять на противне. Далее положить начинку - любое варенье или перекрученный с сахаром лимон. В моем случае был творог и сверху крыжовниковое варенье. Затем взять меньшую часть теста и потереть на крупной терке прямо на пирог. Все разровнять, но ни в коем случае не придавливать. Запечь. Готовность проверить палочкой.
Готовый пирог разрезать еще горячим на печенюшки. (Если остудить, будет крошиться, а не резаться)07 июня 2009 г.