Папка: Fox's soup collection

Добавлена 10 октября 2009 г.

Полный размер: 800х533, 114 кб (в новом окне)

В блог

Пожаловаться модератору

Получить код ссылки на фото Если вы хотите добавить в сообщение конференции это фото - скопируйте этот код и вставьте в поле для сообщения: <img src="https://photo.7ya.ru/ph/2009/10/10/1255203022109.JPG" height="533" width="800" alt="СОЛЯНКА С ОЛЕНИНОЙ На самом деле - с копченой оленьей колбасой!" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото, используйте этот код: <img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2009/10/10/tn1255203022109.JPG" height="210" width="315" alt="СОЛЯНКА С ОЛЕНИНОЙ На самом деле - с копченой оленьей колбасой!" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото со ссылкой на страницу альбома, используйте этот код: <a target="_blank" href="https://show.7ya.ru/private-showphoto.aspx?RubrID=228158&PhotoID=2203888"><img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2009/10/10/tn1255203022109.JPG" height="210" width="315" alt="СОЛЯНКА С ОЛЕНИНОЙ На самом деле - с копченой оленьей колбасой!" /></a>

На 6 порций: 1,5 л бульона из говяжьей рульки, 1 луковица, оливковое масло, 2 картофелины, 1 морковка, 2 помидора, кусок капустного кочана величиной с кулак:), 1 баночка греческих оливок с косточкой, 100 г копченой колбасы из оленины, соль, лавровый лист.
Луковицу нарезать кубиками и зазолотить на оливковом масле. В кипящий бульон положить нарезанную кубиками картошку и кружочки моркови, накрыть крышкой и варить при минимальном кипении. В это время тонко нарезать капусту, сбланшировать и нарезать ломтиками помидоры и добавить вместе с луком в кастрюлю, варить еще минут 10. Говядину из бульона нарезать кубиками и добавить в солянку вместе с оливками, нарезанной тонкими брусочками колбасой и лавровым листом, посолить по вкусу, накрыть крышкой, варить при минимальном кипении минут пять, а потом выключить плиту и оставить на горячей конфорке еще на какое-то время.