Папка: Приятного аппетита!

Добавлена 26 марта 2006 г.

Полный размер: 600х450, 476 кб (в новом окне)

В блог

Пожаловаться модератору

Получить код ссылки на фото Если вы хотите добавить в сообщение конференции это фото - скопируйте этот код и вставьте в поле для сообщения: <img src="https://photo.7ya.ru/ph/2006/3/26/1143397819996.jpg" height="450" width="600" alt="Профитроли сливочные" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото, используйте этот код: <img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2006/3/26/tn1143397819996.jpg" height="210" width="280" alt="Профитроли сливочные" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото со ссылкой на страницу альбома, используйте этот код: <a target="_blank" href="https://show.7ya.ru/private-showphoto.aspx?PhotoID=1093333&RubrID=107948"><img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2006/3/26/tn1143397819996.jpg" height="210" width="280" alt="Профитроли сливочные" /></a>

Стакан воды, 50 грамм сливочного масла, 1/2 чайной ложки соды довести до кипения, всыпать 3/4 -1 стакан муки, размешать, немного проварить. Остудить до 30 градусов. Вводить по одному яйцу, тщательно размешивая, 4-5 штук яиц. Готовое тесто должно быть консистенции густой сметаны. Выложить на противне чайной ложкой на расстоянии 4-5 см друг от друга.Выпекать в горячей духовке 200 градусов 15-20 минут. Пока не зарумянятся, духовку не открывать. Снять с противня, остудить. Сделать надрез и начинить кремом. КРЕМ: 1 стакан молока, 1/2 стакана сахарного песка, 1 яйцо и 1 стол. ложка муки - все размешать, поставить на маленький огонь, и, помешивая довести до кипения. Остудить. 250 грамм сливочного масла взбить, остуженную массу добавлять, взбивая, в несколько приемов. 26 марта 2006 г.