Слайд-шоу
 
Пироги. Пирожки, типа МК

Пироги

Папка: Пирожки, типа МК

Добавлена 08 декабря 2012 г.

Пироги
3 стакана муки (стакан 250 грамм, просто насыпать сверху)
3/4 стакана теплого молока
около 80 грамм сливочного масла (добавляю размягченное в замешанное тесто)
3 столовых ложки сахара
1 яйцо (плюс еще желток на смазывание- для румянности :-) и чтобы белок не пропадал я его тоже кладу в тесто)
1/3 чайной ложки соли
10 грамм сырых дрожжей

Первым делом достаю дрожжи из морозилки. Я сразу разрезаю пачку на 10 частей, так кубиками в морозилке и лежат, если немного раскрошились- ничего страшного. 10 грамм кладу в чашку с молоком, молоко лучше подгреть. Дать время дрожжам заработать.
Масло сразу же режу на кусочки и оставляю лежать рядом. Я его не растапливаю, а вмешиваю в тесто размягченным, в книжке читала, что так надо :-)
Оч удобная вещь- стик... прям радуюсь, каждый раз. Им удобно собирать расползающееся тесто, не пачкая рук :-) Раньше я пользовалась большим ножом с широким лезвием. Тыльной стороной.

Полный размер: 800х600, 138 кб (в новом окне)

Отправить фото

В блог

Получить код ссылки на фото

Пожаловаться модератору



Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2018, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

16.08.2018 22:52:22

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!