Папка: Кулинария

Добавлена 04 февраля 2013 г.

Полный размер: 1024х768, 55 кб (в новом окне)

В блог

Пожаловаться модератору

Получить код ссылки на фото Если вы хотите добавить в сообщение конференции это фото - скопируйте этот код и вставьте в поле для сообщения: <img src="https://photo.7ya.ru/ph/2013/2/4/1360010065852.jpg" height="768" width="1024" alt="Творожный пирог на тонкой песочной основе с маком" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото, используйте этот код: <img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2013/2/4/tn1360010065852.jpg" height="210" width="280" alt="Творожный пирог на тонкой песочной основе с маком" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото со ссылкой на страницу альбома, используйте этот код: <a target="_blank" href="https://show.7ya.ru/private-showphoto.aspx?RubrID=223761&PhotoID=3238962"><img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2013/2/4/tn1360010065852.jpg" height="210" width="280" alt="Творожный пирог на тонкой песочной основе с маком" /></a>

Песочное тесто:
150 г сл. масла
300 г муки
50 г сахара
50 г орехов
5 ст. л. холодной воды
Масло порезать на небольшие кусочки, добавить муку и сахар, все хорошо растереть в крошку.1/4 часть от крошки отделить и поставить в сторону, а в 3/4 крошки добавляем 5 ст.л. воды и замешиваем тесто.К 1/4 части "песочной крошки" добавить рубленые орехи.Тесто раскатать в пласт толщиной 2-3 мм и выложить в форму для выпечки, аккуратно разровнять, отрезая лишние края и убрать в холодильник.
1 пакетик маковой начинки от Парфэ развести 70г ткплой воды.
Творожная начинка:
500 г мягкого творога
2 крупных яйца
1 пакетик ванилина
100 г сахара 9по мне надо класть больше)
1 ст. л. крахмала
Творог растереть с сахаром и яйцами, добавить ванилин и крахмал, хорошо перемешать.
Сборка:достаем форму с тестом из холодильника, и выкладываем, ровным слоем, маковую начинку, творожную начинку, посыпаем оставшейся крошкой. Выпекать при 200 С 25 мин
04 февраля 2013 г.