Папка: Кулинарные шедевры готовим по-новому с SAGA

Автор: Бэмби

Фотоальбом автора

Добавлена 26 сентября 2011 г.

Полный размер: 500х375, 0 кб (в новом окне)

В блог

Получить код ссылки на фото Если вы хотите добавить в сообщение конференции это фото - скопируйте этот код и вставьте в поле для сообщения: <img src="https://photo.7ya.ru/ph/2011/9/26/1317040451742.jpg" height="375" width="500" alt="Торт Смородиновая горка" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото, используйте этот код: <img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2011/9/26/tn1317040451742.jpg" height="210" width="280" alt="Торт Смородиновая горка" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото со ссылкой на страницу альбома, используйте этот код: <a target="_blank" href="https://show.7ya.ru/contest-showphoto.aspx?RubrID=1068&PhotoID=2848695"><img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2011/9/26/tn1317040451742.jpg" height="210" width="280" alt="Торт Смородиновая горка" /></a>

Тесто-3 яйца,стакан сахара,стакан муки-взбить,форму проложить кулинарной бумагой,намазать маслом,посыпать сухариками или манкой,вылить тесто-выпекать в духовке около 20 минут,проверить спичкой или деревянной палочкой(если она сухая,то бисквит готов)
Крем-500 грамм сметаны,пачка сливочного масла и стакан сахара,масло растопить и все вместе взбить. Глазурь-200 грамм жирных сливок и 2 плитки шоколада растопить на водяной бане до однородной массы.
Испеченный бисквит разрезать (удобно шелковой нитью) так,чтобы остался корж толщиной в одну треть от общего объема.Остальной бисквит порезать кубиками примерно 2на2 см.Нижний корж промазать кремом и посыпать черной смородиной(свежей),выложить часть кубиков и снова промазать кремом и черной смородиной,каждый следующий слой кубиков должен быть меньше предыдущего по принципу пирамиды,сверху облить глазурью,поставить на пару часов в холодильник и можно есть!