Папка: Начало

Добавлена 20 апреля 2008 г.

Полный размер: 571х489, 373 кб (в новом окне)

В блог

Пожаловаться модератору

Получить код ссылки на фото Если вы хотите добавить в сообщение конференции это фото - скопируйте этот код и вставьте в поле для сообщения: <img src="https://photo.7ya.ru/ph/2008/4/20/1208690308605.jpg" height="489" width="571" alt="Моя лазанья" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото, используйте этот код: <img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2008/4/20/tn1208690308605.jpg" height="210" width="245" alt="Моя лазанья" />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото со ссылкой на страницу альбома, используйте этот код: <a target="_blank" href="https://show.7ya.ru/private-showphoto.aspx?RubrID=187658&PhotoID=1784658"><img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2008/4/20/tn1208690308605.jpg" height="210" width="245" alt="Моя лазанья" /></a>

Теперь пробую рецепт написать.
Форма у меня на 3 литра - ей уже 6 лет, и только сегодня объем замерила.
Вчера:
На сильном огне обжарила шампиньоны, предварительно мелко нашинкованные (я их в аллигаторе измельчила за пару минут)
Лук репчатый тоже обжарила на сливочном масле - чуть карамелизировала.
Приготовила фарш из говядины и свинины.
Сварила бешамель из 1 литра молока.
Сделала тесто из муки Макфа и воды. как на пельмени, яйца не стала добавлять,т.к. заметила, что Лере не очень нравится яичная паста.

Сегодня
Из теста раскатала тонкие пластины и оставила на час их подсохнуть.В это время приготовила фарш - добавила соль,обжаренный лук и перец.
Грибы тоже посолила и добавила капельку того же лука обжаренного предварительно.
20 апреля 2008 г.