Папка: Кулинария

Добавлена 07 июля 2010 г.

Полный размер: 1024х768, 199 кб (в новом окне)

В блог

Пожаловаться модератору

Получить код ссылки на фото Если вы хотите добавить в сообщение конференции это фото - скопируйте этот код и вставьте в поле для сообщения: <img src="https://photo.7ya.ru/ph/2010/7/7/1278514809524.jpg" height="768" width="1024" alt="Оранчино: обжаривание." />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото, используйте этот код: <img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2010/7/7/tn1278514809524.jpg" height="210" width="280" alt="Оранчино: обжаривание." />
Если вы хотите разместить в сообщении маленькое фото со ссылкой на страницу альбома, используйте этот код: <a target="_blank" href="https://show.7ya.ru/private-showphoto.aspx?RubrID=141028&PhotoID=2463568"><img src="https://photo.7ya.ru/phpvb/2010/7/7/tn1278514809524.jpg" height="210" width="280" alt="Оранчино: обжаривание." /></a>

Делаем рис слегка недовареный. Добавить соус бешамель + сырое яйцо для лучшего скрепления.

Делаем шарик: В середину -кубик сыра.
Можно к сыру добавить что угодно -ветчину, помидор и т.п.
Формируем шарик. Шарик, из-за бешамеля, слегка сыроватый поэтому он хорошо панируется в сухарях.

Далее обжарить во фритюре (в оригинале на оливковом масле, но... и подсолнечное нормально). Обсушить на салфетке по изъятию из фритюра. Готово.