Пончики от Альфуши

Пончики от Альфуши. Кулинария

Папка: Кулинария

Добавлена 05 января 2010 г.

Полный размер: 1024х1365, 218 кб (в новом окне)

В блог

Пожаловаться модератору

Получить код ссылки на фото

про пончики.
250гр.творога(взяла 5%,выше не нужно)
1/2ст.сахара(можно и меньше)
1 яйцо
1ст.муки (*я брала пополам муку с манкой*),
1ч.л. разрыхлителя.
Творог,сахар,яйцо растереть,чтобы не было комочков.Добавить просеянную муку и разрыхлитель.Скатать шарики(чуть больше грецкого ореха),обкатать в муке и жарить.
Важно!Жарить в хорошо разогретом раст. масле,но на умеренном огне.Если огонь будет сильным-пончики начнут гореть,а внутри будут сыроватыми.Переворачивай их со всех сторон,чтобы они были ровного цвета.Готовые шарики выложить на бумажное полотенце,чтобы стекло лишнее масло.Когда остынут посыпать сахарной пудрой.



Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!